贴金厂家

新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:南京象王金箔有限公司

联系人:王经理

电话:4008881216

手机:18913921585

邮箱:njgoldfoil@126.com

网址:www.njgoldfoil.com

地址:南京市栖霞区龙潭镇

南京金箔到底能不能吃?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

南京金箔到底能不能吃?

发布日期:2022-06-15 作者: 点击:

近日,上海市市场监督管理局发布案例,向“食用金箔”说不。近半年来,当地已有多位经营者因在食品中添加金箔被行政处罚。相关市场监管部门指出,南京金箔既不是食品的生产原料,也不能作为食品添加剂使用,被禁止添加到食品中。这让不少人感到吃惊。不过,吃惊的点却走向了两个方向:有人对“吃金箔”表示“看不懂,大受震撼”,疑惑“吞金”不是会危及生命吗?也有人表示,见过不少食品、饮品都会加入金箔,甚至自己就吃过,也没什么事。


那么,吃了金箔到底会不会影响健康,甚至危及生命?又为何有经营者要在食品中加入金箔?下面金箔厂家给您解答一下吧!


南京金箔


金箔是被锤成小薄片的黄金。粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)曾有评估结果显示,金属金在食品中有少量应用,且是作为食品添加剂分类,用途是作为色素使用,不过使用量和应用都非常少,由于使用量极少,认为金并不会产生危害风险。科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员阮光锋介绍,一些国家,比如日本,采用了这一决定,在食品中使用金箔,但是,我国并未批准金箔用于食品。


金的原子序数是79,是自然界中不活泼的金属元素之一。从食用影响来看,食品里加金箔则显得多少有些多余了。因为,金箔可能是比金针菇更名副其实的“See You Tomorrow”——“明天见”选手。阮光锋介绍,金箔加到食品中无法被人体消化,不受胃液影响,会原封不动排出体外,“如果真的吃了太多可能会影响消化或造成肠胃不适,挤压胃肠道。不过,一般加入食品中的金箔就几毫克,非常少。”


安徽医科大学第二附属医院内科教研室副主任、消化内科副主任胡祥鹏也指出,胃酸无法分解金箔,在极少量的情况下,一般来说食用对身体影响不大,但是,如果量大或一旦掺入了其他有毒有害成分则可能造成危害。相关市场监管部门提醒消费者,不食用有风险或是自己不熟悉的食品,尤其不要食用国家明令禁止的食品。如若发现食品中添加了金箔或其他不明物质,应立即停止食用,并向市场监管部门反映情况。


既然不被吸收,纯的黄金从化学性质上来看也无毒的话,那么,民间流传的所谓“吞金”的行为可能危及生命吗?和金箔一样,如果吞食的黄金掺有其他有毒物质,可能造成危害,甚至导致死亡。胡祥鹏介绍说,在门诊中遇到过误食戒指等黄金饰品造成危险的情况。如果吞下成块的黄金,可能会在消化道造成消化道梗阻,时间长了,肠梗阻后会出现肠道坏死,Z终有可能导致死亡。另外,在吞咽过程中,如果留在食道里面,可能会造成对其他脏器的压迫,也可能会导致生命危险。此外,如果吞食的金器锐利,也可能划伤胃肠道,带来危险。


本文网址:http://www.njgoldfoil.com/news/480.html

关键词:南京金箔,金箔厂家

Z近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18913921585
  • 在线留言
  • 在线咨询